بروفسيور ألماني: الصوم يساعد على شفاء عضلة القلب
كشف رئيس قسم أمراض القلب في جامعة هاله الألمانية دانيل زيدنج أن الصوم المتقطع لمدد تتراوح ما بين 9 – 12 ساعة له تأثيرات على التمثيل الغذائي الخلوي ما يعود بفائدة على شفاء عضلة القلب واستعادة تدفق الدم ووظيفة ضخ القلب للدم، كما أنه يعمل على إطلاق عملية شفاء عضلة القلب، والتي تحسن عمليات إدارة الطاقة في الجسم وتحفز آليات الجسم الدفاعية، وتضع هذه العملية خلايا الجسم في نوع من السبات وبهذه الطريقة تحسن جهاز المناعة وآليات الشفاء بالإضافة إلى أن الصوم يطلق «عملية تعزيل» في الخلايا ويغير عملية التمثيل الغذائي فيها، وهذا ما يجعل الخلايا تركز على تزويد الدماغ والعضلات بوقود «فائق» يطلق عليه أجسام الكيتون حسب حديثه إلى «دويتشة فيلة» راديو صوت ألمانيا
وقال: «أثناء النوبة القلبية، لا يصل الأكسجين بسبب انسداد الشريان التاجي إلى جزء من عضلة القلب بعد الاحتشاء، يدخل هذا الجزء من القلب في حالة السبات أو يموت ويتشوه ونتيجة لذلك، يفقد القلب أداءه تدريجياً ويمكن أن يحدث قصور القلب المزمن، مشيرًا إلى أن للصوم المتقطع مفيد للتخفيف من آثار بعض الأمراض كالسكري وارتفاع ضغط الدم
