منذ أن تأسس “بنك الطعام الحلال” في مدينة “روتردام” الهولندية عام 2010، وهو يتوسع على يد مديرتها السيدة “رحمة هولسمان” ويزداد عدد زبائنها.
وبالرغم من ذلك كما ذكرت شبكة الألوكة، فإنها ما تزال تعمل في قبو، ولكنها سوف تنتقل إلى مكان أرحب بعد فترة قصيرة في حي “دلفسهافن” في مدينة “روتردام”؛ حيث المساحة أكبر.
ويستفيد من البنك 32 أسرة؛ 28 منهم نساء وأطفال، وتقول السيدة “هولسمان”: إنها تشعر بمعاناة الفقراء؛ لأنها مرت بنفس المرحلة، وأكدت أن عدد زبائنها قد ازداد بعد أن علموا أن الطعام حلال.
