هولندا تهدي المانيا كمية من أسماك الهارينج تقديرا لاستقبالهم حالات الكورونا

تربط الهولنديين وسمك الرنجة (الهارينغ) قصة طويلة تمتد لألف سنة يقول بعض المؤخرين، فسمك الرنجية من الأسماك المحببة لدى الشعب الهولندي وهو الذي رفع بمرور الزمن من عائدات تجارة الأسماك في هولندا.

وعادة ما تُقدم سمكة الهارنج بشكل كلاسيكي مع البصل والجيركين والسلطة، جنبًا إلى جنب مع البطاطا المسلوقة وصلصة المايونيز في بعض الأحيان تؤكل نيئة وبطريقة مميزة ولها طقوس ومواسم ومسابقات على مستوى المملكة الهولندية.

وإذا حصلت على سمك الرنجية كهدية من شخص هولندي، فاعلم أنه يقدّرك ويحترمك مادام قد أهداك شيئاً يتمتع بمكانة خاصة في ثقافته الأصلية.

وهكذا كان الأمر بالنسبة لمستشفى مونستر الألماني في المدينة الواقعة بالقرب من الحدود الهولندية، فقد استلم نحو 4000 سمكة رنجة من أول دفعة صيد لهذا الموسم، وذلك تقديراً له على المجهودات التي قام بها لعلاج مرضى كوفيد- 19 من الهولنديين. وكانت مهمة العاملين في المستشفى التنسيق لعمليات نقل وتوزيع المرضى في المستشفيات الألمانية.

وتمّ تسليم الهدية إلى كارل جوزيف لاومن، وزير الصحة في ولاية شمال الراين – فيستفاليا الألمانية إلى جانب هوغو فان آكن مدير العيادة الجامعية في المدينة.