لقد تم اكتشاف دراسة علمية حديثة لعلماء من الصين، بأن تناول 4 أكواب يوميًا على الأقل من الشاي، يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 17% على مدى 10 سنوات
وبحسب الدراسة، وجد الباحثون ارتباطاً مهماً بين شرب الشاي الأسود أو الأخضر أو الشاي الصيني التقليدي (الأسود) وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري، وفق ما نقلته الجارديان
وأظهرت نتائج الدراسة أن الأشخاص الذين يشربون كوباً أو كوبين أو ثلاثة أكواب في اليوم تقل لديهم مخاطر الإصابة بنسبة 4%، لكن الذين يتناولون أربعة أكواب أو أكثر يومياً كانوا أقل خطراً بنسبة 17%
الشاي بحليب أفضل
وفي هذا الصدد، قالت زياينغ لي، وهي المؤلفة الرئيسة للدراسة، وتنتمي إلى جامعة ووهان للعلوم والتكنولوجيا في الصين، إنه من الممكن أن مكونات معينة في الشاي، مثل البوليفينول، قد تقلل مستويات الجلوكوز في الدم
لكن قد تكون هناك حاجة إلى كمية كافية من هذه المركبات النشطة بيولوجيًا لتكون فعالة
وأشارت إلى أن التأثير الوقائي قد يكون أكبر إذا وضع الناس الحليب في الشاي
