يعتبر التفاح من الفواكه الصيفية المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم.
عند تناول ثمرة تفاحة متوسطة الحجم، تزن 200 جرام، يحصل الجسم على العناصر الغذائية التالية:
– 150 سعرة حراري.
– 28 جرامًا من الكربوهيدرات.
– 5 جرامًا من الألياف.
– 10 % من الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين سي.
– 6 % من النحاس.
– 5 % من البوتاسيوم.
– 4 % من فيتامين ك. فوائد التفاح
1- فقدان الوزن
يلعب التفاح دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن الزائد، لأن أليافه الغذائية تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لساعت طويلة، بالإضافة إلى انخفاض سعراته الحرارية.
2- تعزيز صحة الجهاز الهضمي
يمثل التفاح أهمية كبيرة لصحة الجهاز الهضمي، لاحتوائه على البكتين، وهو نوع من الألياف، يساهم في تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء، مما يساعد على تحسين عملية الهضم.
3- تقليل الإصابة بالسكري
في بعض الدراسات، وجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولون التفاح أقل عرضة للإصابة بداء السكري من النوع الثاني، ويرجع السبب إلى محتواه العالي من مضادات الأكسدة، التي تساعد على تحسين حساسية الإنسولين بالجسم.
قد يهمك أيضًا: لمرضى السكري- كم تفاحة يمكن تناولها يومي4- الوقاية من السرطان
توفر مضادات الأكسدة التي يتميز بها التفاح حماية كبيرة ضد الإصابة ببعض السرطانات، مثل سرطان الرئة والثدي والمعدة والأمعاء والقولون.
وأوصت بعض الدراسات بإدراج التفاح في النظام الغذائي اليومي لمرضى السرطان، لأن الباحثين لاحظوا أن خطر الوفاة انخفض لدى النساء اللاتي يحرصن على تناوله بكميات كبيرة.
5- منع الربو
يساعد التفاح على الحد من الإصابة بمرض الربو، نظرًا لقدرته الكبيرة على حماية الرئتين من نشاط الشوارد الحرة في الجسم، كما يساهم في تقوية الجهاز المناعي وتقليل الالتهابات التنفسية
